Biscuitii cu ovaz si banane sunt un preparat pe cat de simplu, pe atat de gustos. Pot fi o gustare sanatoasa sau un partener ideal pentru cafeaua de dimineata si sunt ideali pentru a inlocui biscuitii cu o cantitate mare de zahar adaugat.

Ce reprezinta ovazul peste noapte? Este o metoda de preparare a fulgilor de ovaz fara gatit. Deci, in loc sa gatiti fulgi de ovaz pe aragaz sau in cuptorul cu microunde, inmuiati ovazul crud cu lichid (lapte, iaurt). Acest proces de inmuiere permite ovazului sa absoarba lichidul si sa-l inmoaie suficient pentru a-l putea manca nefiert. Trebuie doar sa lasati ovazul sa se inmoaie si sa se odihneasca in frigider timp de minimum 2 ore. Dar este ideal daca il inmuiati peste noapte ... de aici si numele de ovaz peste noapte!

Incerc sa-mi fac un obicei din a manca ovaz la micul dejun. Fibrele ne ajuta enorm. Neaparat trebuie consumate cu lapte vegetal, nu cu lapte de vaca, deoarece lactatele sunt greu digerabile.

O rulada simpla si gustoasa!

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.

Vol-au-vents, versiune modernizata.