retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Supa de dovleac cu frunze crocante de salvie si crumble de Amaretti - By KitchenAid
KitchenAid
332 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Supa de dovleac cu frunze crocante de salvie si crumble de Amaretti - By KitchenAid
KitchenAid
332 retete postate
Categorii: Gustari & Aperitive , Supe & Ciorbe
Pregatire
10 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Supa de dovleac este o mancare de suflet, ideala de consumat iarna. Serveste-o cu un crumble crocant pentru a-i adauga textura si cu frunze de salvie prajite pentru o subtila infuzie de arome.
Supa de dovleac cu frunze crocante de salvie si crumble de Amaretti - By KitchenAid
Categorii: Gustari & Aperitive , Supe & Ciorbe
Pregatire
10 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Gustari & Aperitive , Supe & Ciorbe
KitchenAid Chef
Prezentare
Supa de dovleac este o mancare de suflet, ideala de consumat iarna. Serveste-o cu un crumble crocant pentru a-i adauga textura si cu frunze de salvie prajite pentru o subtila infuzie de arome.
Ingrediente
Portii:
Supa de dovleac
- 750 gr dovleac
- 4 linguri ulei de masline
- 1 buc ceapa
- 2 catei usturoi
- 0.5 lingurita seminte de cardamon
- 500 ml supa de legume
- 1 buc coaja de portocala
- 1 legatura salvie
- dupa gust sare
- dupa gust piper negru
- 1dovleac750 gr
- 2ulei de masline4 linguri
- 3ceapa1 buc
- 4usturoi2 catei
- 5seminte de cardamon0.5 lingurita
- 6supa de legume500 ml
- 7coaja de portocala1 buc
- 8salvie1 legatura
- 9saredupa gust
- 10piper negrudupa gust
Crumble de Amaretti
- 40 gr biscuiti
- 50 gr migdale
- 0.25 lingurita scortisoara macinata
- 20 gr unt
- 1biscuiti40 gr
- 2migdale50 gr
- 3scortisoara macinata0.25 lingurita
- 4unt20 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 1terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 1terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
420 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cri's Kitchen
Chef 
Aceasta reteta de provenienta mexicana este super delicioasa si ofera un gust diferit de bucataria clasic romaneasca.
Food by Ramo
Mini Chef Delicios! Simplu! Nutritiv! Bogat in proteine, fibre si vitamine!
Julien 👩🍳
Mini Chef Porra antequerana face parte din familia de supe gazpacho originare din sudul Spaniei. Porra antequerana se preparacu rosii, ardei si paine uscata. Deoarece este mult mai groasa decat verii sai culinari, gazpacho si salmorejo, este mai frecvent servita ca tapas, nu ca supa. Este o supa rece grozava atat vara cat si toamna, plina de vitamine si grozava mai ales atunci cand esti pe graba.
Emilia gateste
Legend Chef Vichyssois este o supa crema fina si matasoasa din praz si cartofi, imbogatita cu smantana pentru gatit. Supa se poate servi calda sau rece in functie de anotimp. Ceapa si prazul sunt gatite inabusit in ulei. Prin aceasta tehica de gatire, legumele se inmoaie, fara sa se rumeneasca, si elibereaza incet sucurile si aromele care sunt captate de ulei. Peste legumele inabusite se adauga cartofii si se fierb in supa de carne. Textura si consitenta supei sunt ajustate si de pasta din faina si smantana adaugate la final.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!